Kuih 'Goyang'

First time buat kuih goyang kaler maler ni...sib baik jadi...ni utk adik punya hantaran juga...

Rich Choco Cake

Kek ni DeL buat utk majlis pertunangan adik....utk resepi kena lah tunggu kejap coz DeL masih kat Over C.....nak taip resepi ni tak sempat coz terlalu BZ...

Hari Pertunangan Adik

Ini antara hantaran yang DeL buat utk my sis bertunang on 9 Feb 2008...Punya la kalut time tu...buat hantaran ni lam kereta jer...from Penang to Perlis...terpaksa singgah jap kat tol Alor Star Utara utk kemaskannya..huhuhu..dgn anak kecik lagi dok kacau...but alhamdulillah semuanya siap...

Ni My 'SEMEK'

Del jumpa kucing ni masa nak naik train from KL Sentral to Alor Star. Kesian sangat kat dia..time tu dia kecik sangat..Rasanya baru usia seminggu dua...tapi garang yang amat! Dia gigit tangan DeL 2 kali masa mula-mula DeL nak kutip dia dulu...bayangkanlah kalau DeL tak amik dia...mesti la ni dia dah arwah sebab kena gelek ngan keta....terkocoh2 DeL cari kotak sebab nak bawak dia naik train curi2...Kucing ni betina ..so DeL namakan dia 'SEMEK' huhuhuhu...cantik tak my "SEMEK" ni???

Colmar Tropicale Bukit Tinggi

Rasa tenang sangat bila dapat bercuti di tempat tinggi seperti kat bukit tinggi ni...Tapi now kat bukit tinggi selalu sangat jadi gempa....ishk rasa takut pun ada nak ke sana lagi...

Nasi Daging

Nasi daging ni resepi keluarga...

BAHAN-BAHAN
4 cawan beras
1 inci halia
6 kuntum bunga lawang
10 kuntum bunga cengkih
1 batang kulit kayu manis
5 ulas bawang merah (mayang halus)
500 gram daging (Potong setebal 1 inci)
1/2 peket rempah sup
1 kiub sup rusuk maggi
1/2 cawan kismis
1 senduk marjerin
2 helai daun pandan (simpulkan)
Garam dan gula secukup rasa
Air secukupnya

CARA-CARA
1) Basuh beras dan toskan. Cairkan marjerin dalam periuk. Tumis bawang, bunga lawang, bunga cengkih, halia, kayu manis hingga naik bau. Masukkan beras dan goreng hingga sedikit kering. Alihkan beras ke dalam periuk elektrik. Masukkan daging, serbuk sup, kiub sup rusuk, daun pandan, kismis, gula dan garam. Gaul sebati. Tambahkan air dan tanak hingga nasi masak.
2) Bila sudah masak keluarkan daging dan hiriskan nipis. Sediakan pula air asam sebagai bahan pencicah. Enak juga dihidangkan bersama daging masak hitam dan acar nenas.

Cokodok Pisang Dan Oat

Resepi yang saja-saja direka...

BAHAN-BAHAN

Pisang awak secukupnya (yang masak ranum)
1 Sache Oat segera
Tepung gandum secukupnya
Gula dan garam secukup rasa
1 cawan kelapa parut (putih saja)
3 sudu besar gula merah
1 sudu teh serbuk penaik
Minyak yang banyak utk menggoreng

CARA-CARA
1) Lenyek pisang hingga hancur. Tambahkan oat, gula, garam, gula merah dan kelapa parut. Gaul sebati. Gaulkan tepung dan serbuk penaik. Tambahkan tepung ke dalam adunan pisang dan gaul rata.
2) Panaskan minyak. Jemputkan adunan ke dalam minyak panas. Goreng terendam hingga masak.